白熊 香蘭素（大桶）

白色至微黃色針狀結晶或結晶性粉末 / 呈香莢蘭豆特有的香氣 / 微甜

產品介紹 PROD-UCT IN-TRO-DUC-TION

1. 商品名：香蘭素

2. 學名：3-甲氧基-4-羥基苯甲醛

3. 品牌：白熊牌

4. 規格：20kg/桶

5. 英文名：Vanillin

6. CAS：121-33-5

7. 化學式：C8H8O3

8. 摩爾質量：152.15

9. 性質：香蘭素為白色至微黃色針狀結晶或結晶性粉末。呈香莢蘭豆特有的香氣，微甜。易受光的影響，在空氣中逐漸氧化，遇堿或堿性物質易變色。

其熔點為81-83℃，沸點284℃，閃電大于147℃，微溶于水，溶于乙醇和香料中。

貯存條件 STOR-AGE CON-DI-TIONS

宜在避光、密封、通風、室溫較低、干燥陰涼條件下儲存。

運用領域 AP-PLI-CA-TION

食品行業

廣泛運用在各種需要增加奶香氣息的調香食品中， 如蛋糕、冷飲、巧克力、糖果、餅干、方便面、面包以及煙草、調香酒類。

日化行業

可用于牙膏、 香皂、香水化妝品、橡膠、塑料、醫藥品。

飼料、電鍍行業、制藥行業

香蘭素還可做飼料的添加劑；電鍍行業的增亮劑；制藥行業的中間體。

研發服務 RE-SEARCH AND DE-VEL-OP-MENT SER-VICES

我們整合了全網食品消費數據，并搭建涵蓋1000+食品研發師的資源網絡，提供新品掃描及配方咨詢兩個服務方案。

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