白熊 香蘭素
2020-09-01
白色至微黃色針狀結晶或結晶性粉末 / 呈香莢蘭豆特有的香氣 / 微甜
白熊 香蘭素
白色至微黃色針狀結晶或結晶性粉末 / 呈香莢蘭豆特有的香氣 / 微甜
產品介紹 PROD-UCT IN-TRO-DUC-TION
1. 商品名:香蘭素
2. 學名:3-甲氧基-4-羥基苯甲醛
3. 品牌:白熊牌
4. 規格:1kg×10罐/箱
5. 英文名:Vanillin
6. CAS:121-33-5
7. 化學式:C8H8O3
8. 摩爾質量:152.15
9. 性質:香蘭素為白色至微黃色針狀結晶或結晶性粉末。呈香莢蘭豆特有的香氣,微甜。易受光的影響,在空氣中逐漸氧化,遇堿或堿性物質易變色。
其熔點為81-83℃,沸點284℃,閃電大于147℃,微溶于水,溶于乙醇和香料中
貯存條件 STOR-AGE CON-DI-TIONS
宜在避光、密封、通風、室溫較低、干燥陰涼條件下儲存。
運用領域 AP-PLI-CA-TION
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食品行業
廣泛運用在各種需要增加奶香氣息的調香食品中, 如蛋糕、冷飲、巧克力、糖果、餅干、方便面、面包以及煙草、調香酒類。
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日化行業
可用于牙膏、 香皂、香水化妝品、橡膠、塑料、醫藥品。
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飼料、電鍍行業、制藥行業
香蘭素還可做飼料的添加劑;電鍍行業的增亮劑;制藥行業的中間體。
研發服務 RE-SEARCH AND DE-VEL-OP-MENT SER-VICES