味之素 I+G（小包）

白色至近乎白色結(jié)晶或粉末 / 無臭 / 有特殊滋味

產(chǎn)品介紹 PROD-UCT IN-TRO-DUC-TION

1. 商品名：I+G

2. 學(xué)名：5′-呈味核苷酸二鈉

3. 品牌： 味之素牌

4. 原產(chǎn)地：泰國

5. 規(guī)格： 1kg/包；

6. 英文名：IMP And GMP

7. 性質(zhì)：I+G為白色至近乎白色結(jié)晶或粉末，無臭，有特殊滋味。易溶于水（25g/100ml水，20℃），微溶于丙酮、乙醚和乙醇。

貯存條件 STOR-AGE CON-DI-TIONS

宜在避光、密封、通風(fēng)、室溫較低、干燥陰涼條件下儲存。

運(yùn)用領(lǐng)域 AP-PLI-CA-TION

食品增鮮

核苷酸二鈉（I+G）是新一代的核苷酸類食品增鮮劑?？芍苯蛹尤氲绞称分?，起增鮮作用。是較為經(jīng)濟(jì)而且效果最好的鮮味增強(qiáng)劑，是方便面調(diào)味包、調(diào)味品如雞精、雞粉和增鮮醬油等的主要呈味成份之一；與谷氨酸鈉(味精)混合使用，其用量約為味精的2%~5%，有“強(qiáng)力味精”之稱。

肝炎等輔助治療

對遷移性肝炎、慢性肝炎、進(jìn)行性肌肉萎縮和各種眼部疾患有一定的輔助治療作用。

研發(fā)服務(wù) RE-SEARCH AND DE-VEL-OP-MENT SER-VICES

我們整合了全網(wǎng)食品消費(fèi)數(shù)據(jù)，并搭建涵蓋1000+食品研發(fā)師的資源網(wǎng)絡(luò)，提供新品掃描及配方咨詢兩個(gè)服務(wù)方案。

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