天富 三聚磷酸鈉


白色結晶或結晶性粉末 / 易溶于水

 

 

產品介紹 PROD-UCT IN-TRO-DUC-TION


1. 學名:三聚磷酸鈉

2. 別名:磷酸五鈉,焦偏磷酸鈉,STPP,三聚磷酸五鈉

3. 化學式:Na5P3O10

4. 物化性質:白色粉末狀結晶,流動性較好

5. 密度:Ⅰ型的密度為2.62g/cm3,Ⅱ型的密度為2.57g/cm3。

6. 熔點:622℃

7. 溶解性:易溶于水,其水溶液呈堿性。20 g/100 mL (20℃)

8. 白色結晶或結晶性粉末,易溶于水(約13%)。對堿金屬與重金屬鹽有絡合能力,能軟化硬水。1%水溶液PH值為9.5。具有離子交換性能。使懸浮液變成溶液。分無水物和六水物兩種。

 

 

貯存條件 STOR-AGE CON-DI-TIONS


儲存在密閉的容器中。儲存于陰涼,干燥,通風良好的地方遠離不相容物質。存儲有利于受保護的濕氣。

 

運用領域 AP-PLI-CA-TION


 

火腿原料肉腌制

 

三聚磷酸鈉用于火腿原料肉的腌制,每l00kg肉加3號混合鹽(精鹽91.65%、砂糖8%、亞硝酸鈉0.35%)2.2kg、三聚磷酸鈉85g,充分攪拌均勻,在0~4℃冷庫中腌制48~72h,效果良好。

 

 

蠶豆罐頭生產

 

用于蠶豆罐頭生產,可使豆皮軟化。許多果蔬有堅韌的外皮,隨著果蔬的成熟,外皮愈加堅韌。在果蔬加工熱燙或浸泡用水中,加入聚磷酸鹽,可絡合鈣,從而降低外皮的堅韌度。

 

 

洗滌品助劑

 

用作洗滌品助劑,亦可用于石油、冶金、采礦、造紙、水處理等。主要用作洗滌劑的助劑,用于肥皂增效劑和防止條皂油脂析出和起霜。

 

 

研發(fā)服務 RE-SEARCH AND DE-VEL-OP-MENT SER-VICES