瑞普 乳酸鈣
2020-05-09
白色顆?；蚍勰?/ 無異味
瑞普 乳酸鈣
白色顆?；蚍勰?/ 無異味 / 口嘗味苦
產(chǎn)品介紹 PROD-UCT IN-TRO-DUC-TION
1. 學(xué)名：乳酸鈣
2. 別名：α-羥基-丙酸鈣五水化合物;乳酸鈣(2:1);乳酸鈣(五水)(藥用);α-羥基-丙酸鈣;乳酸鈣(五水);Α-羥基-丙酸鈣
3. 英文名：Calcium Lactate
4. 規(guī)格：25kg/包
5. 分子式：CH3CHOHCOO2Ca·5H2O
6. 分子量：308.3
7. 白色顆?；蚍勰瑹o異味，口嘗味苦。微有風(fēng)化性，易溶于熱水，不溶于乙醇、乙醚和氯仿。具有溶解度高、溶解速度快、生物利用率高、口感好，廣泛應(yīng)用于乳制品、飲料、食品保健品等領(lǐng)域。
貯存條件 STOR-AGE CON-DI-TIONS
宜在通風(fēng)、室溫較低、干燥陰涼條件下儲(chǔ)存。
運(yùn)用領(lǐng)域 AP-PLI-CA-TION
醫(yī)療行業(yè)
用作食品添加劑、兒童營(yíng)養(yǎng)食品的強(qiáng)化劑，醫(yī)療上用于補(bǔ)充鈣質(zhì)。
飲品
在谷類及其制品中為12~24g/kg；在飲液和乳飲料中為3~6g/kg。
面包
用作營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的鈣劑，作面包、糕點(diǎn)等的緩沖劑、膨松劑。也可用于面包、糕點(diǎn)、面食品、市制奶粉、豆腐、豆醬、腌制品等。
研發(fā)服務(wù) RE-SEARCH AND DE-VEL-OP-MENT SER-VICES
