瑞普 乳酸鈣
2020-05-09
白色顆粒或粉末 / 無異味
瑞普 乳酸鈣
白色顆粒或粉末 / 無異味 / 口嘗味苦
產品介紹 PROD-UCT IN-TRO-DUC-TION
1. 學名：乳酸鈣
2. 別名：α-羥基-丙酸鈣五水化合物;乳酸鈣(2:1);乳酸鈣(五水)(藥用);α-羥基-丙酸鈣;乳酸鈣(五水);Α-羥基-丙酸鈣
3. 英文名：Calcium Lactate
4. 規格：25kg/包
5. 分子式：CH3CHOHCOO2Ca·5H2O
6. 分子量：308.3
7. 白色顆粒或粉末，無異味，口嘗味苦。微有風化性，易溶于熱水，不溶于乙醇、乙醚和氯仿。具有溶解度高、溶解速度快、生物利用率高、口感好，廣泛應用于乳制品、飲料、食品保健品等領域。
貯存條件 STOR-AGE CON-DI-TIONS
宜在通風、室溫較低、干燥陰涼條件下儲存。
運用領域 AP-PLI-CA-TION
醫療行業
用作食品添加劑、兒童營養食品的強化劑，醫療上用于補充鈣質。
飲品
在谷類及其制品中為12~24g/kg；在飲液和乳飲料中為3~6g/kg。
面包
用作營養強化劑的鈣劑，作面包、糕點等的緩沖劑、膨松劑。也可用于面包、糕點、面食品、市制奶粉、豆腐、豆醬、腌制品等。
研發服務 RE-SEARCH AND DE-VEL-OP-MENT SER-VICES
